Nguồn: https://lichtiemphong.net/kinh-nghiem-chon-mua-bo-bat-dia-bat-trang-an-toan-chat-luong/
1. Giới thiệu đôi nét về gốm sứ Bát Tràng
Việt Nam là đất nước nổi tiếng với những làng nghề dân gian, truyền từ đời này sang đời khác. Trong đó, làng gốm sứ Bát Tràng với những sản phẩm như bát đĩa, ấm chén, bình hoa, bình đựng, đồ lưu niệm,…tất cả đều được làm bằng gốm sứ thủ công.
Theo thời gian công nghệ máy móc đã giúp đỡ con người rất nhiều trong các công đoạn nhưng chất lượng thì vẫn rất tốt và đảm bảo sử dụng lâu bền.
2. Nên chọn mua bát đĩa tại Bát Tràng hay những nơi phân phối khác?
Nếu như ra các chợ to ở Hà Nội như chợ Hôm, chợ Đồng Xuân, chợ Mơ hoặc những cửa hàng nhỏ lẻ khác chuyên bán đồ gốm sứ thì bạn đều có thể mua được bát đĩa Bát Tràng.
Nhiều người có kinh nghiệm thì họ sẽ biết cách phân biệt bát đĩa Bát Tràng với các loại khác. Bởi vì ở chợ và những cửa hàng đó đều có đa dạng các mẫu mã thuộc nhiều nơi khác nhau chứ không riêng gì ở Bát Tràng
Hơn thế nữa, giá cả ở chợ và những cửa hàng thì sẽ nhỉnh hơn đôi chút so với cửa hàng gốc ở Bát Tràng do họ còn chịu phí vận chuyển. Nếu như bạn chưa có điều kiện đi đến tận vùng đất Bát Tràng thì bạn có thể mua tại những địa điểm trên nhưng cần chọn lựa sao cho phù hợp với nhu cầu của mình và nhớ mặc cả giá nhé.
Trong trường hợp bạn đến tận Bát Tràng để mua sắm đồ cho gia đình thì bạn sẽ yên tâm hơn phần nào vì không sợ hàng giả, hàng nhái mà bạn sẽ được trải nghiệm, tham quan đa dạng mẫu mã bát đĩa.
Bạn thích loại nào bạn có thể trao đổi giá với người bán. Không những thế, bạn sẽ được tham gia những xưởng gốm độc đáo và được trực tiếp nhào nặn đồ gốm theo ý mình nhé.
3. Nên chọn kiểu dáng và màu sắc hoa văn ra sao?
Nếu muốn bàn ăn trông thật hợp mắt và đồng bộ với nhau thì tốt nhất là nên chọn một bộ bát đĩa giống hệt nhau từ chất liệu gốm cho tới hình dáng, màu sắc và hoa văn. Có rất nhiều mẫu hoa văn đẹp và lạ mắt khiến cho món ăn trở nên thật đặc biệt và thu hút mọi ánh nhìn.
Xu hướng mới hiện nay là mọi người thường hay sử dụng những bộ bát đĩa dày dặn không hoạ tiết và trắng tinh. Bạn thử để ý mà xem, các nhà hàng hay dùng những loại bát đĩa kiểu trắng trơn này để họ có thể thoải mái tự do trang trí đồ ăn mà không lo rối mắt.
Không những thế, khi sử dụng bát đĩa trắng trơn thì khi bị vỡ thì bạn cũng có thể mua lại để đủ số lượng mà rất dễ tìm kiếm, chứ không như bộ bát đĩa hoạ tiết độc lạ thì khi bị vỡ bạn rất khó tìm mua và nếu có mua thì người ta cũng không bán lẻ.
Tuỳ từng quan điểm và sở thích của mỗi gia đình, họ sẽ lựa chọn mẫu bát đĩa phù hợp với điều kiện tài chính và nhu cầu, số lượng sử dụng của họ.
4. Để ý tới kích cỡ của bát đĩa
Bạn nên chọn loại bát vừa với sức nấu ăn và sức ăn của gia đình, có nhiều kích cỡ bát đĩa cho bạn lựa chọn lắm. Từ bát to để đựng canh, bát nhỡ để ăn bún phở rồi đến bát bé để ăn cơm. Đĩa cũng vậy, không cần mua quá nhiều cỡ, chỉ cần chọn đúng cỡ mà bạn cảm thấy vừa vặn là được.
