Cách cúng gà mở hàng đúng nhất

Từ xưa đến giờ cha ông ta vẫn thường quan điểm “có thờ thiêng, có giữ còn có lành”. Đặc biệt là đối với một ngày lễ quan trọng như ngày mở hàng thì gia chủ càng cần thực hiện cúng sao cho đúng. Vậy nên chọn gà trống hoặc gà mái để làm lễ? Để gà cúng thế nào cho đúng cách? Cùng tìm hiểu cúng gà cần phải kiêng kị gì đúng chuẩn trong bài viết bên dưới đây nhé.

một. Nên chọn gà trống thay vì gà mái để cúng khai trương

Theo truyền thống của ông bà ta, gà luộc được xem là lễ vật được để dâng đến chư vị tiên linh ông bà. Do vậy gà cúng mở hàng là một lễ vật ko thể thiếu trong mâm lễ cúng khai trương.

Trong các dịp lễ quan trọng đặc biệt, cha ông ta luôn dùng gà đực để cúng. Bởi gà trống là biểu tượng cho mặt trời, mỗi buổi sáng nó thường gáy để cho thấy mặt trời mọc. Nó cũng tượng trưng cho 1 mùa màng bội thu, cây cối đâm chồi nảy lộc.

Bên cạnh đó, theo tín ngưỡng phương Đông, gà trống còn tượng trưng cho nhiều phẩm chất tốt của con người. Đó là 5 phẩm chất sau:

- Văn: mào gà trống được xem là biểu tượng cho một vị quan văn.

- Võ: cựa gà là một vũ khí sắc nhọn và là biểu tượng cho quan võ.

- Dũng: tinh thần dũng cảm, khí thế chiến đấu của gà trống.

- Nhân: đức tính tốt bụng, gà trống luôn nhường đồ ăn cho gà mái.

- Tín: các buổi sáng gà đực thường cất tiếng gáy thể hiện giờ giấc chính xác.

Cúng gà trống trong ngày lễ mở hàng còn báo hiệu cho một sự “đầu xuôi, đuôi lọt” tốt, mang tới nhiều hy vọng, lộc may và thành đạt. Bởi vậy gia chủ nên chọn cúng gà trống trong lễ mở hàng để thể hiện tấm lòng thành kính với Thổ Thần để mỗi công việc được thuận lợi.

Xem thêm: Cách chọn ngày tốt làm lễ khai trươngTẠI ĐÂY 

2. Cách để gà cúng mở hàng đúng?

Cách đặt gà cúng quay ra hay quay vào trong không quá quan trọng và cũng không tuân theo chuẩn mực nào cả. Nó tuỳ theo quan niệm của mỗi cá nhân. Tuy nhiên mỗi cách để gà cúng sẽ mang 1 ý nghĩa khác nhau.

hai.1. Cúng khai trương quay đầu gà ra phía ngoài

Đây là một cách đặt gà cúng đẹp về hình thức lẫn phong thủy.

gà hướng ra ngoài mang tính chất chào đón các quan Hành khiển đi du hành dương gian trong ngày cuối năm. Bởi vậy cách để này hợp lễ vào đêm giao thừa, ko phù hợp cúng khai trương.

2.2. Cúng mở hàng quay gà vào trong

Theo ông cha ta, trong lễ khai trương, gà cúng quay đầu vào trong mới là cách để phú hợp tâm linh. Nó biểu đạt dáng đang chầu Thần Tài để mong lễ mở hàng tốt đẹp, kinh doanh hồng phát, lộc may.

Tuy nhiên gia chủ đừng nên quá quan trọng công việc đặt gà cúng, chính nhất là tấm lòng thành tâm cầu xin Thổ Địa phù hộ cho việc buôn bán dễ dàng.

ba. 1 Số lưu ý khi cúng gà mở hàng

Để mâm cúng mở hàng tốt hơn bạn cũng cần chú ý một số điều sau lúc lựa gà và luộc gà cúng.

3.1. Cách chọn được gà đẹp khi cúng mở hàng

Muốn có một con gà cúng mở hàng, nên chọn gà theo các tiêu chí sau:

- Gà trống, mào đỏ, nhú cao đều nhau.

- Lông mượt đẹp, mắt nhanh nhẹn.

- Da căng vàng, ức đầy, chân nhỏ.

- Không nên chọn gà to quá, nên chọn trong khoảng 1,2-1,4 kg như vậy mới tốt.

ba.2. Luộc gà thế nào để có dáng gà đẹp

Ngoài việc lựa chọn một con gà trống đẹp để cúng thì bước tạo hình và luộc gà cũng rất quan trọng.

Để có con gà cúng dáng đẹp bạn cần phải buộc gà trước lúc luộc bằng việc dùng tăm để cố định đầu. Tiếp nữa dùng dây để buộc gà theo mong muốn như kiểu cánh tiên, dáng gà chầu hoặc kiểu gà quỳ.

Lúc luộc gà cần đổ nước luộc ngập hơn so với gà và bật lửa to cho tới lúc nước sôi thì hạ nhỏ lửa. Đun sôi trong khoảng bảy - 10 phút rồi tắt bếp. Tiếp đó đặt gà vào nồi đậy vung nồi thêm 10 phút nữa, gà sẽ 9 đều và đẹp.

Trên đây là cách cúng gà khai trương tốt nhất mà https://ngaydep.net/  tổng hợp. Hy vọng qua bài đăng này các bạn sẽ biết cách chọn được gà và để gà cúng vào ngày mở hàng. Chúc bạn làm được một con gà cúng dáng đẹp.